Waar zit vitamine B1 in? 

Ontdek welke voedingsmiddelen vitamine B1 bevatten. Van sojabonen tot varkenshaas en lijnzaad. Bekijk hier de belangrijkste bronnen.
Voedingsmiddel Hoeveel per portie % ADH
Gedroogde sojabonen (105 gram) 1,2 mg  109% 
Groene erwten (100 gram) 1,0 mg 91% 
Varkenshaas (100 gram) 1,0 mg 91 % 
Kapucijners (105 gram) 0,8 mg 73% 
Tarwekiemen (30 gram) 0,8 mg 73% 
Spinazie (150 gram) 0,4 mg 36% 
Haverzemelen (30 gram) 0,4 mg 36% 
Zalm (120 gram) 0,3 mg 27% 
Zonnebloempitten (15 gram) 0,2 mg 18% 
Artisjokken in blik/glas (60 gram) 0,2 mg 18% 
lijnzaad (20 gram)0,1 mg 9% 
Margarine/halvarine (6 gram) 0,1 mg 9% 
Havermout (40 gram)0,1 mg9%

 
Wist je dat?

  • Alcohol verstoord de opname van vitamine B1/ Daarom lopen mensen die veel drinken sneller een tekort op.
  • Je lichaam kan vitamine B1 niet goed opslaan. Daarom moet je er elke dag genoeg van binnenkrijgen via je voeding.

Meer over de schrijver

Foto van Suzan Tuinier

Suzan Tuinier

Suzan Tuinier is voedingskundige, vitamine-expert en eigenaar van Nutrimedia. Ze is al jarenlang hét gezicht van het Vitamine Informatiebureau en inhoudelijk eindverantwoordelijk voor de informatie op vitamine-info.nl.

Bekijk waar het nog meer in zit

Meer lezen?

Ontdek welke producten rijk zijn aan vitamine E. Van zonnebloempitten en amandelen tot paling en bosbessen: bekijk de belangrijkste bronnen....
Ontdek welke producten rijk zijn aan vitamine D. Van vette vis en margarine tot eieren en zalm. Bekijk de belangrijkste...
Ontdek welke producten vitamine K1 of K2 bevatten. Van groene bladgroente tot augurk en pindakaas en magere kwark en boter....
vitamine A-tekort
Ontdek welke voedingsmiddelen het meeste bètacaroteen bevatten. Van hutspot tot spinazie en peterselie. Bekijk hier de belangrijkste bronnen....