De laatste tijd is er veel te doen over vitamine B6. In het nieuws, op sociale media en op supplementenfora buitelen de meningen over elkaar heen. Tijd voor helderheid. We beantwoorden de vijf belangrijkste vragen over vitamine B6, met dank aan prof. Renger Witkamp, lid van de wetenschappelijke adviesraad van het Vitamine Informatiebureau.
Hebben we B6 nodig?
Ja, zeker. Vitamine B6, ook wel pyridoxine genoemd, is belangrijk voor je lichaam. Het ondersteunt je immuunsysteem, helpt bij de spijsvertering en speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen. Ook is het nodig voor de energievoorziening en een goede werking van je zenuwstelsel. Een veelzijdige vitamine dus.
Hoeveel hebben we nodig?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor volwassenen is 1,5 milligram per dag. Dat komt ongeveer overeen met wat je binnenkrijgt als je zes volkoren boterhammen eet.
Wie loopt er risico op een tekort?
Wie gezond en gevarieerd eet, krijgt meestal genoeg B6 binnen. Toch lukt dat niet iedereen, zo blijkt uit recent onderzoek van het Vitamine Informatiebureau. In dat geval kan een multivitamine helpen om zeker te weten dat je voldoende B6 binnenkrijgt.
Wanneer is B6 schadelijk?
Alleen bij langdurig gebruik van hoge doseringen kan vitamine B6 klachten veroorzaken. Denk aan tintelingen of een doof gevoel in handen en voeten. De veilige bovengrens ligt op 25 milligram per dag. Die hoeveelheid haal je nooit uit gewone voeding. Je zou daarvoor 10 kilo aardappelen of 65 bananen moeten eten. Een banaan is gezond, maar 65 bananen per dag is natuurlijk niet verstandig. Dat geldt ook voor vitamine B6.
Waarom zijn er supplementen met 100 mg B6?
In Nederland mogen supplementen tot 100 milligram vitamine B6 bevatten. Dat is vier keer de veilige bovengrens. Hoe kan dat? De Nederlandse Warenwet heeft (nog) geen maximum vastgesteld voor B6 in supplementen. Wetenschappelijk onderzoek wordt verschillend geïnterpreteerd. In de VS ligt de bovengrens bijvoorbeeld op 100 milligram.
Er is bovendien discussie over wat de klachten precies veroorzaakt. Zo blijkt uit onderzoek van het AMC en UMCG dat hoge B6-inname samen met medicijnen of een tekort aan vitamine B12 ook een rol kan spelen. Daarom is het lastig om precies vast te stellen of klachten door B6 zelf komen of door andere factoren.
Waar moet ik op letten bij een supplement?
Op het etiket van een supplement staat hoeveel vitamine B6 het bevat, vaak ook als percentage van de ADH. Zit je tussen de 100 en 300% van de ADH (1,5 milligram)? Dan gaat het om een lage dosering en is het veilig in gebruik. Daarmee blijf je ruim onder de veilige bovengrens van 25 milligram per dag.
