Je huid is je grootste orgaan. Het beschermt je tegen kou, zonlicht en vervuiling van buitenaf. Maar wist je dat ook je voeding invloed heeft op hoe je huid eruitziet? Bepaalde vitamines en mineralen helpen namelijk om je huid gezond te houden. In dit artikel lees je welke voedingsstoffen goed zijn voor je huid en waar ze in zitten.
Welke vitamines zijn goed voor je huid?
Voor een sterke huid die zich goed herstelt, zijn onder andere deze vitamines belangrijk:
Vitamine A
Helpt bij het vernieuwen van huidcellen en ondersteunt het herstel van je huid. Het zit onder andere in lever, margarine en halvarine. Je lichaam maakt ook zelf vitamine A uit bètacaroteen, dat zit in groenten zoals wortels, spinazie en boerenkool.
Vitamine B2 (riboflavine)
Helpt om je huid gezond te houden. Het zit vooral in melk, yoghurt, eieren en groenten zoals broccoli en asperges.
Vitamine B3 (niacine)
Ondersteunt de normale werking van de huid. Je vindt het in vlees, vis, volkorenbrood, noten en groenten zoals champignons.
Vitamine B5 (pantotheenzuur)
Speelt een rol in de energievoorziening van huidcellen en helpt bij het in stand houden van een gezonde huidbarrière. Het zit onder andere in vlees, eieren, volkorenbrood, granen en aardappelen.
Vitamine B8 (biotine)
Draagt bij aan een gezonde huid en sterk haar. Biotine zit in lever, eieren, melk, noten en pinda’s.
Vitamine C
Helpt bij de aanmaak van collageen, dat je huid stevig maakt. Ook werkt het als antioxidant. Je vindt vitamine C in fruit zoals kiwi’s en sinaasappels, en in groenten zoals paprika en spruitjes.
Vitamine E
beschermt je huidcellen tegen schade door zonlicht en luchtvervuiling. Dit effect is vooral aangetoond bij hoge doseringen, vaak in combinatie met vitamine C. In normale voeding is dit effect waarschijnlijk beperkt. Vitamine E zit in zonnebloemolie, noten, zaden en groene bladgroenten.
Welke mineralen zijn goed voor je huid?
Ook bepaalde mineralen ondersteunen een gezonde huid:
- Zink: helpt bij het genezen van wondjes en houdt je huid gezond. Zink zit in vlees, vis, volkorenbrood, bonen en zilvervliesrijst.
- Koper: ondersteunt de aanmaak van pigment in je huid, wat invloed heeft op je huidskleur en bescherming tegen zonlicht. Ook beschermt koper tegen schade door vrije radicalen. Je krijgt koper binnen via orgaanvlees (zoals leverworst), zeevruchten, noten en volkoren producten.
- Jodium: is nodig voor een goed werkende schildklier. De schildklier maakt hormonen die invloed hebben op hoe snel je huid zich vernieuwt en hoeveel vocht je huid vasthoudt. Jodium zit in zeevis, eieren en brood met toegevoegd jodium.
Vitamine D en zonlicht
Vitamine D is een bijzondere vitamine, omdat je huid het zelf aanmaakt onder invloed van zonlicht. In de zomer is dagelijks 15 tot 30 minuten zon op je gezicht en handen vaak al genoeg. Dat lukt het best tussen 11:00 en 15:00 uur. Dit geldt vooral voor mensen met een lichte huid. Mensen die weinig buiten komen, een donkere huid hebben of ouder zijn, hebben meestal extra vitamine D nodig via supplementen.
Werken crèmes en serums met vitamines?
Er zijn veel crèmes te koop waar vitamines aan zijn toegevoegd. Fabrikanten zeggen dat ze je huid kunnen verbeteren. Maar je huid laat lang niet alles zomaar door. Alleen bij hoge doseringen in speciale formuleringen kan er mogelijk een beetje effect zijn. Daarom is het slimmer om vitamines via je voeding binnen te krijgen. Dan weet je zeker dat je huid ze op de juiste plek ontvangt.
Eet gezond en ga naar buiten voor een stralende huid!
Voor een gezonde huid zijn meerdere vitamines en mineralen nodig. Denk aan vitamine A, B-vitamines, C, D en E, maar ook aan zink, koper en jodium. Je haalt ze uit een gevarieerd eetpatroon met voldoende groenten, fruit, volkorenbrood, granen, melk, yoghurt, kaas, vlees, vis, eieren en noten. En vergeet niet af en toe naar buiten te gaan voor wat zonlicht op je huid. Zo werk je aan een huid die er niet alleen goed uitziet, maar ook gezond blijft.
