Waar zit kalium in?

Ontdek welke voedingsmiddelen het meeste kalium bevatten. Van banaan tot tomatenpuree en lijnzaad. Bekijk hier de belangrijkste bronnen.
Voedingsmiddel Hoeveel per portie % ADH
Gedroogde abrikozen (45 gram) 675 mg 34%
Runderbiefstuk (100 gram) 561 mg  28% 
Banaan (100 gram) 374 mg  19% 
Tomatenpuree (25 gram) 320 mg 16% 
Pistache noten (25 gram) 218 mg  11% 
Amandelen (25 gram) 169 mg  8% 
Pure hagelslag (15 gram) 127 mg  6% 
100% pindakaas (15 gram) 114 mg 6% 
Hennepzaad (7 gram) 84 mg 4% 
Lijnzaad (7 gram) 51 mg  3% 
Paprikapoeder (2 gram) 47 mg 2% 

Wist je dat?

  • Zout hoeft niet altijd natriumzout te zijn, kaliumzout bevat zo’n 34.600 mg kalium per 100 gram. Een portie van 3 gram levert ongeveer 1000 mg kalium en is een goed alternatief bij een natriumarm dieet.
  • Zelfs kaas krijgt soms een kalium-upgrade: door een deel van het natrium te vervangen ontstaat natriumarme kaas die nog steeds smaakt zoals je wilt. Geen karton, wel kaasplankwaardig. 

Meer over de schrijver

Foto van Suzan Tuinier

Suzan Tuinier

Suzan Tuinier is voedingskundige, vitamine-expert en eigenaar van Nutrimedia. Ze is al jarenlang hét gezicht van het Vitamine Informatiebureau en inhoudelijk eindverantwoordelijk voor de informatie op vitamine-info.nl.

Bekijk waar het nog meer in zit

Meer lezen?

Ontdek welke voedingsmiddelen vitamine B1 bevatten. Van sojabonen tot varkenshaas en lijnzaad. Bekijk hier de belangrijkste bronnen....
Ontdek welke voedingsmiddelen het meeste ijzer bevatten. Van oesters, tot gehakt en havermout. Bekijk hier de belangrijkste bronnen....
Ontdek welke voedingsmiddelen het meest natrium bevatten. Van kappertjes tot chorizo en mosterd. Bekijk hier de belangrijkste bronnen....
vitamine A-tekort
Ontdek welke voedingsmiddelen het meeste bètacaroteen bevatten. Van hutspot tot spinazie en peterselie. Bekijk hier de belangrijkste bronnen....