Schoolkinderen groeien hard en hebben daarom veel voedingsstoffen nodig. Vooral vitamines en mineralen zijn belangrijk. Hoe zorg je dat je kind genoeg binnenkrijgt? Met een goed ontbijt, een voedzame lunch en een gezond tussendoortje kom je al een heel eind.
Een goed ontbijt is het halve werk
Een voedzaam ontbijt helpt je kind de dag goed te beginnen. Het levert energie, helpt bij de concentratie en zet de spijsvertering aan het werk. Met een goed ontbijt krijgt je kind al snel 15% van de dagelijkse hoeveelheid vitamines binnen.
Voorbeelden van een goed ontbijt:
- Een bruine boterham met kaas en een glas vers sinaasappelsap
- Een bord havermoutpap met stukjes appel en een kop thee
- Een kom yoghurt met aardbeien en muesli, met een glas water
Eet zelf gezellig mee aan tafel. Kinderen leren veel van jouw voorbeeld – en het is ook nog eens goed voor je eigen gezondheid.
Overblijven: tips van de overblijfkracht
Kor Goutbeek is al jaren overblijfkracht, eerst op de basisschool van zijn zoons en nu op twee scholen in Nijmegen. Hartstikke leuk werk, vindt hij:
“En heel gevarieerd, want geen school is hetzelfde en geen kind trouwens ook. Wat broodtrommeltjes betreft zie ik ook veel variatie. Sommige kinderen krijgen van hun ouders wel acht boterhammen mee en zijn de hele pauze bezig om die weg te werken. Andere kinderen klagen over wat er op hun brood zit of worden juist verwend met lekkere hapjes, zoals snoep, koek of drinkyoghurt. Ik hamer bij de kinderen altijd erg op het belang van drinken. Het draait niet alleen om eten bij de overblijf, dus die beker melk, thee of gewoon water is ook heel belangrijk. Zelf ben ik niet zo’n voorstander van zoete dranken als appelsap of drinkyoghurt. Het zijn dranken met een gezond imago, maar ze bevatten ongemerkt veel suiker en calorieën. Mijn tips: laat een kind zo snel mogelijk zelf zijn brood smeren, geef niet te veel brood mee, zorg dat er altijd fruit in de broodtrommel zit en geef een flesje water mee.”
Na school: verwenvitamines
Na schooltijd hebben kinderen vaak trek. Maak er een gewoonte van om samen een gezond tussendoortje te eten. Denk aan:
- Een kleine fruitsalade
- Een schijf meloen of een sappig peertje
- Een handje druiven
- Wat worteltjes of kerstomaatjes
- Een volkorencracker of een rijstwafel
Zo help je je kind op een makkelijke manier om dagelijks 1,5 stuks fruit te eten en krijg je automatisch vitamines binnen zoals vitamine C, foliumzuur en bètacaroteen.
Extra vitamine D bij een donkere huid
Kinderen tot vier jaar hebben extra vitamine D nodig. Na hun vierde halen ze in principe genoeg uit voeding en zonlicht. Laat je kind elke dag buiten spelen, ook als het minder mooi weer is.
Voor kinderen met een donkere huid geldt een uitzondering: ook op de basisschool wordt extra vitamine D aangeraden, omdat hun huid minder vitamine D aanmaakt in zonlicht. Geef je kind daarom een supplement met 10 microgram vitamine D. Is je kind een moeilijke eter? Dan kan een kindermultivitamine een aanvulling zijn, maar let op dat je niet te veel geeft.
Hoeveel vitamines heeft je kind nodig?
Bekijk hier de aanbevelingen voor schoolkinderen van 4–10 jaar en van 11–14 jaar.
