Geschreven door: Wouter Stap, tekstschrijver voeding en gezondheid
Beoordeeld door: Suzan Tuinier, vitamine-expert
Laatste update: 2 april 2026
Vitamine E werkt als antioxidant en beschermt je cellen tegen schade door vrije radicalen. Tekorten zijn zeldzaam, maar kunnen voorkomen bij vetopnameproblemen of langdurige ondervoeding.
Vitamine E-tekort symptomen
Bij mensen met een ernstig tekort aan vitamine E kunnen de zenuwen minder goed werken. Dit heet perifere neuropathie. Je kunt dan last krijgen van tintelingen, een doof gevoel of spierzwakte in je armen en benen.
Andere klachten die kunnen voorkomen zijn:
- Problemen met je evenwicht of coördinatie;
- Zwakke spieren, vooral in je armen en benen;
- Trage of verminderde reflexen;
- Problemen met de oogspieren of het zicht;
- Slechter werkende afweer, waardoor je sneller ziek wordt.
Oorzaken van een vitamine E-tekort
Een tekort aan vitamine E komt in Nederland zelden voor. Het kan ontstaan bij:
- Ernstige ondervoeding
Als je te weinig eet of langdurig onvoldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, kan een tekort aan vitamine E ontstaan. - Aangeboren stofwisselingsziekten
Bij sommige zeldzame ziektes, zoals abetalipoproteïnemie of ataxie met vitamine E-deficiëntie, kan je lichaam vitamine E niet goed opnemen of vervoeren. - Slechte opname van vet uit voeding
Vitamine E zit vooral in vetrijke producten. Bij ziekten waarbij het lichaam vet niet goed opneemt (zoals bij bepaalde darm- of leverziekten) wordt ook vitamine E slecht opgenomen.
Wie loopt extra risico op een vitamine E-tekort?
Een tekort komt vooral voor bij:
- Mensen met een aangeboren stofwisselingsziekte;
- Mensen met een verstoorde vetopname;
- Te vroeg geboren baby’s;
- Baby’s waarvan de moeder rookt;
- Peuters, wanneer ze geen opvolgmelk meer krijgen;
- Ouderen.
Normale bloedwaarde
De normale bloedwaarde van vitamine E (α-tocoferol) in serum ligt tussen 15 en 48 µmol/L. Een waarde onder de 12 µmol/L kan wijzen op een tekort.
Wat kun je doen?
Vitamine E zit vooral in plantaardige oliën zoals zonnebloemolie, in noten, zaden en groene bladgroenten. Door gevarieerd te eten met voldoende vetten, krijg je meestal voldoende vitamine E binnen. Supplementen zijn voor gezonde mensen niet nodig.
Check meer bronnen van vitamine E bij ‘Waar zit het in?‘ en ontdek jouw behoefte bij ‘Hoeveel heb ik nodig?‘
Hoe voorkom je een vitamine E-tekort?
Eet elke dag een handje noten, gebruik olie bij het koken en kies regelmatig voor groente zoals spinazie of broccoli.
Veelgestelde vragen over vitamine E-tekort
Wat zijn de eerste klachten van een vitamine E-tekort?
De eerste tekenen zijn vaak spierzwakte, tintelingen of een doof gevoel in je handen of voeten. Dit komt doordat je zenuwen minder goed gaan werken. Ook kun je minder kracht hebben en moeite krijgen met je coördinatie, zoals evenwicht bewaren.
Wat is perifere neuropathie?
Perifere neuropathie betekent dat de zenuwen in je armen of benen beschadigd zijn. Bij een ernstig vitamine E-tekort kunnen zenuwen minder goed signalen doorgeven. Je merkt dit aan tintelingen, spierzwakte of een verminderd gevoel in handen en voeten.
Hoe ontstaat een vitamine E-tekort?
Een tekort ontstaat meestal als je lichaam vet niet goed kan opnemen. Vitamine E zit in vetrijke voeding en wordt samen met vet opgenomen. Ook ernstige ondervoeding of zeldzame erfelijke ziekten kunnen zorgen voor een tekort.
Wie heeft een verhoogd risico op een tekort?
Vooral mensen met een stofwisselingsziekte of met aandoeningen aan de lever, alvleesklier of darmen lopen risico. Ook te vroeg geboren baby’s, baby’s van rokende moeders, peuters die geen opvolgmelk meer krijgen, en ouderen kunnen een tekort krijgen.
Krijg je genoeg vitamine E binnen via je voeding?
De meeste mensen krijgen genoeg vitamine E binnen als ze gevarieerd eten. Vooral plantaardige olie, noten, zaden en groene groenten leveren veel vitamine E. Wie gezond eet, hoeft zich meestal geen zorgen te maken over een tekort.
Helpen vitamine E-supplementen bij een tekort?
Alleen als er echt sprake is van een tekort, kan een supplement nodig zijn. Dit gebeurt altijd in overleg met een arts. Gezonde mensen die gevarieerd eten, hebben meestal geen supplement nodig.
