In de herfst en winter zijn er meer mensen verkouden of grieperig. Dat komt omdat we dan vaker binnen zijn: in de trein, op kantoor of in een druk café. Virussen kunnen zich daar makkelijk verspreiden. Ook speelt kou een rol. Koude lucht kan de afweer in je luchtwegen verzwakken, waardoor je sneller ziek wordt.
Je weerstand is het verdedigingssysteem van je lichaam. Het beschermt je tegen virussen en bacteriën. Daarom is het belangrijk om je weerstand op peil te houden – het hele jaar door, maar vooral in de koudere maanden.
Welke vitamines zijn goed voor je weerstand?
Zes vitamines zijn belangrijk voor een sterk immuunsysteem. Ze helpen je lichaam om zich te verdedigen tegen ziekteverwekkers zoals virussen en bacteriën.
- Vitamine C
Stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen, die virussen en bacteriën opruimen. Beschermt ook tegen schade aan deze cellen. Vitamine C zit vooral in fruit zoals kiwi, sinaasappel en aardbeien, en in groente zoals paprika en spruitjes.
- Vitamine A
Wordt ook wel het ‘anti-infectie vitamine’ genoemd. Het helpt bij de aanmaak van witte bloedcellen en houdt je huid en slijmvliezen sterk. Die vormen de eerste barrière tegen ziekteverwekkers. Je vindt vitamine A in lever, margarine en halvarine.
- Vitamine D
Activeert specifieke afweercellen, zoals T-cellen. Die zijn belangrijk bij het herkennen en uitschakelen van virussen. Je lichaam maakt vitamine D aan via zonlicht. In de herfst en winter is die aanmaak vaak te laag. Vitamine D zit in vette vis zoals zalm en haring, en wordt toegevoegd aan margarine en halvarine.
- Vitamine B6
Houdt je lymfeklieren gezond. Dat zijn plekken waar afweercellen worden gevormd. Vitamine B6 zit in aardappelen, bananen en bruinbrood.
- Foliumzuur (vitamine B11)
- Nodig voor de groei en werking van witte bloedcellen. Deze cellen zijn onmisbaar voor een goed afweersysteem. Foliumzuur zit in spinazie, broccoli, volkorenproducten en citrusfruit.
- Vitamine B12 – Speelt een rol bij de rijping van bepaalde afweercellen. B12 zit in dierlijke producten zoals vlees, vis, melk, kaas en eieren.
Eet je weerstand sterk
Voor een goede weerstand is gezonde voeding de basis. Eet elke dag:
- 250 gram groente – zoals broccoli, boerenkool, wortel of paprika.
- Twee stuks fruit – bijvoorbeeld een appel, sinaasappel of kiwi.
- Voldoende volkorenproducten, zuivel, noten en peulvruchten – voor een breed aanbod aan vitamines en mineralen.
Veel mensen halen deze richtlijnen niet. Dan kan een supplement tijdelijk uitkomst bieden, bijvoorbeeld bij verminderde eetlust of extra behoefte.
Let op: meer vitamines dan je nodig hebt, maken je niet extra weerbaar. Gezond eten blijft het belangrijkst.
Veelgestelde vragen over weerstand en vitamines
Welke vitamine is het beste voor je weerstand?
Vitamine C, D en A zijn belangrijk, maar ook B6, foliumzuur en B12 spelen een rol. Ze ondersteunen samen de werking van je immuunsysteem.
Helpt vitamine C echt tegen verkoudheid?
Vitamine C voorkomt geen verkoudheid, maar kan de duur wel verkorten als je er genoeg van binnenkrijgt.
Wat kun je eten om je weerstand te verhogen?
Groente zoals spinazie en paprika, fruit zoals kiwi en sinaasappel, volkorenbrood, noten, vette vis en zuivelproducten.
