Uitgelicht

Vitamine K en bloedverdunners: dit moet je weten 

Gebruik je antistollingsmiddelen, zoals acenocoumarol of fenprocoumon? Dan is het belangrijk om goed op je vitamine K-inname te letten. Vitamine K speelt namelijk een rol bij de bloedstolling. Maar hoe zit het precies met voeding, supplementen en wisselende innames? We zetten het voor je op een rij. 

Wat doet vitamine K? 

Vitamine K helpt je lichaam bij de aanmaak van stollingsfactoren – stoffen die zorgen dat bloed kan stollen. Je hebt vitamine K dus nodig, maar bij mensen met trombose werkt het bloed soms té goed. Er kunnen dan gevaarlijke stolsels ontstaan in het hart of de bloedvaten. 

Daarom gebruiken mensen met trombose vaak bloedverdunners (vitamine K-antagonisten). Deze medicijnen werken juist door vitamine K af te remmen, zodat het bloed minder snel stolt. 

Waarom voorzichtig zijn met supplementen? 

Volgens de Nationale Trombose Dienst kan een hoge dosis vitamine K in supplementen het effect van bloedverdunners verminderen. Hierdoor kan de zogenaamde INR-waarde (die de bloedstolling meet) gaan schommelen. Dit kan het risico op complicaties verhogen. 

Advies: Gebruik bij antistollingsmiddelen geen supplement met meer dan 100 microgram vitamine K per dag, tenzij in overleg met je arts. 

Hoe zit het met voeding? 

Vitamine K zit vooral in groene bladgroenten, zoals: 

  • Boerenkool 
  • Spinazie 
  • Andijvie 
  • Broccoli 

Deze producten mag je gewoon eten, ook als je bloedverdunners gebruikt. Maar let op: consistente inname is belangrijk. Grote schommelingen – bijvoorbeeld de ene dag heel veel spinazie en de volgende dag niets – kunnen het effect van je medicijnen verstoren. 

Tip: Eet gevarieerd en gelijkmatig verspreid over de week. Vermijd extreme pieken in vitamine K-rijke voeding. 

Mag je vitamine K-supplementen gebruiken? 

Lage dosering (<100 mcg): meestal geen probleem, maar overleg altijd met je arts. 

 Hoge dosering (>100 mcg): liever niet combineren met bloedverdunners zonder medisch advies. 

Conclusie: stabiel blijven is het belangrijkst 

Vitamine K is een belangrijke voedingsstof, ook als je bloedverdunners gebruikt. Maar het is cruciaal om je vitamine K-inname stabiel te houden. Plotselinge veranderingen in je dieet of supplementgebruik kunnen invloed hebben op de werking van je medicijnen. Overleg daarom altijd met je arts of apotheker als je iets wilt aanpassen. Voeding mag, maar wees consequent. En supplementen? Alleen in overleg. 

 Bronnen  

  • Gezondheidsraad. (2021). Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen. Den Haag: Gezondheidsraad. 

Meer over de schrijver

Foto van Suzan Tuinier

Suzan Tuinier

Suzan Tuinier is voedingskundige, vitamine-expert en eigenaar van Nutrimedia. Ze is al jarenlang hét gezicht van het Vitamine Informatiebureau en inhoudelijk eindverantwoordelijk voor de informatie op vitamine-info.nl.

Bekijk andere nieuws artikelen

Meer lezen?

Vitamines en mineralen: wat hebben ze gemeen? Vitamines en mineralen zijn allebei micronutriënten: voedingsstoffen die je lichaam in kleine hoeveelheden...

Niemand zit te wachten op een loopneus, keelpijn en niesbuien. Toch worden we er allemaal wel eens door getroffen: verkoudheid....

Een gezonde basisvoeding levert alle vitamines en mineralen die je dagelijks nodig hebt. Toch zijn er uitzonderingen. Voor sommige groepen...

We kennen allemaal wel een situatie waarin onze hersencellen een extra prestatie moeten leveren: een lastig examen, een belangrijke presentatie...