Het zit er weer op. De vakantie is voorbij en we gaan weer school en aan het werk. Ook de sporttrainingen beginnen weer. We zijn goed opgeladen, maar een steuntje in de rug is best welkom. Vitamines en mineralen helpen mee om je energiepeil omhoog te brengen.
Gezond eten
Schoot het er in de vakantie weleens bij in om iedere avond een gezonde maaltijd op tafel te zetten? Geeft niks, maar probeer dan nu die goede gewoonte weer op te pakken. Een gezonde maaltijd bevat natuurlijk veel vitamines en mineralen en die zorgen op hun beurt weer voor een flinke portie energie.
Energievitamines
B-vitamines zijn de belangrijkste energievitamines. Vroeger dacht men dat er maar één vitamine B was. Later bleek vitamine B uit meerdere afzonderlijke vitamines te bestaan, vandaar de hele serie verschillende nummers. B-vitamines zorgen vooral voor de verbranding van koolhydraten in onze voeding. Daar krijg je energie van.
IJzer zit in hemoglobine, de rode kleurstof in ons bloed. Hemoglobine zorgt voor het transport van zuurstof door het lichaam. Bij een tekort aan ijzer ben je sneller vermoeid. Vitamine C zorgt ervoor dat ijzer uit de voeding beter wordt opgenomen.
Koper maakt, net als ijzer, onderdeel uit van hemoglobine. Dus ook koper zorgt ervoor dat we ons fit voelen.
Veel bewegen
Gezond eten is niet genoeg om je fit te voelen. Daarom beginnen veel mensen na de vakantie weer met hun wekelijkse sporttraining. Sporten geeft energie, ook al denk je dat je moe bent na een dag in de schoolbanken of op het werk. Sporters verbruiken door de inspanning die ze leveren niet alleen meer zuurstof, maar ook meer energie. Als je sport heb je daarom meer voeding nodig en dus meer vitamines en mineralen.
Rusten en geen stress
Naast gezond eten en bewegen hebben slaap en stress invloed op je energieniveau. Slaap je onvoldoende, dan merk je dat direct de volgende dag. Probeer een slaapritme te vinden dat bij je past: waar de één aan zes uur slaap voldoende heeft, is de ander na acht uur nog niet echt uitgeslapen. Probeer onnodige stress te vermijden, want dat kost je alleen maar erg veel energie.
Multivitamine
Er zijn dus verschillende vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor je energievoorziening. In het schema zie je waar ze in voorkomen. Lukt het niet om ze via de voeding binnen te krijgen? Neem dan een multivitamine naast je dagelijkse voeding, beweeg en rust voldoende en vermijd stress. Dan houdt niets je meer tegen om vol energie weer aan de slag te gaan!
Voedingsstof | Voedingsmiddel |
---|---|
Vitamines | |
Vitamine B1 | Varkensvlees, volkoren brood, zilvervliesrijst |
Vitamine B2 | Broccoli, melk, ei |
Vitamine B3 | Noten, varkensvlees, vis |
Vitamine B5 | Rundvlees, aardappelen, melk |
Vitamine B6 | Bananen, bruin brood, noten |
Vitamine B8 | Noten, sojabonen, eieren |
Vitamine B11 | Brood, bladgroente |
Vitamine B12 | Vlees, vis, kaas, ei, melk |
Mineralen | |
Calcium | Melk, kaas, broccoli |
IJzer | (Rood) vlees, bruin brood, appelstroop |
Magnesium | Chocolade, noten, sojabonen, groente |
Koper | Chocolade, lever, garnalen |
Fosfor | Vlees, melk, volkorenbrood |
Jodium | Zeevis, gejodeerd zout |