In Nederland wordt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vastgesteld door de Gezondheidsraad. Maar in een aantal gevallen zijn de gegevens verouderd en worden andere richtlijnen gebruikt. We hebben de verschillende richtlijnen en publicaties voor je op een rij gezet.
In 2017 onderzoekt de Gezondheidsraad of voedingsnormen voor energie en voedingsstoffen aangepast moeten worden. Internationaal vinden veel activiteiten op dit vlak plaats, onder andere bij de European Food Safety Authority (EFSA; richtlijn in tabel aangegeven met *) en het Amerikaanse Institute of Medicine (IOM). De Gezondheidsraad zal deze richtlijnen zoveel mogelijk gebruiken en vertalen naar de Nederlandse situatie.