Nieuwsarchief

Tegenwoordig wordt veel groente in kassen verbouwd; het weer en de seizoenen spelen geen rol meer. Ook komt er steeds meer groente uit het buitenland....

Uit recent onderzoek is gebleken dat een deel van de jonge kinderen een tekort heeft aan ijzer en/of vitamine D. Het Vitamine Informatie Bureau raadt...

Onderzoek aan de Universiteit van Kuopio in Finland laat een verband zien tussen een laag vitamine D-gehalte en hoe vaak mannen hoofdpijn hebben.

Het Vitamine Informatie Bureau geeft je vijf tips om het jaar fit en energiek te beginnen en vol te houden wat je van plan was.

Roep ‘levertraan’ en je ziet meteen wie het ooit geslikt heeft. Want mensen die de smaak van levertraan van vroeger kennen, trekken meteen een vies...

Sporten is gezond! Je hebt minder kans op ziekten, je blijft makkelijker op gewicht en je houdt je weerstand op peil. Als je gaat sporten verbruik je...

Heerlijk, een oliebol op Oudjaarsavond! Maar wat zit er eigenlijk in? Oliebollen zijn een gefrituurd gistdeeggerecht uit de lage landen. En dat...

De kerstdagen zitten er weer op! Dagen dat we vaak veel binnen zitten en (te) veel eten. Wil je je je energie nog even een boost geven in de laatste...

Over het wel of niet schillen van aardappels hoor je soms tegenstrijdige geluiden. Moet je een aardappel schillen, of juist niet? En als je ze schilt,...

Vitamine B6 is een belangrijke vitamine, maar een teveel aan vitamine B6 kan schadelijk zijn voor de gezondheid. In vitaminesupplementen zou niet meer...

Wie kent de verhalen niet: van oesters en eieren word je vruchtbaarder. Maar wat is daar nu van waar? En welke rol spelen vitamines en mineralen...

Eet iedere dag 250 gram groente, is het advies. Nederlanders eten gemiddeld slechts 127 gram per dag. Maar er is goed nieuws! We kopen meer groente....