De laatste tijd is vitamine K regelmatig in het nieuws. Deze vitamine is belangrijk voor de bloedstolling. Maar vitamine K heeft nog meer taken in het...
Sommige stoffen verbeteren juist de werking of opname van andere stoffen, andere remmen het juist af. Dat geldt ook voor vitamines en mineralen. Het...
In maart 2016 kwam de nieuwe Schijf van Vijf uit, die in ieder geval heeft gezorgd voor een enorme toename in de aandacht voor gezonde voeding in de...
Vitamine K is een belangrijke vitamine voor de bloedstolling, maar ook voor de botstofwisseling en gezonde vaten. In het nieuws verscheen vandaag het...
Vitamine B12 heeft een tijdje flink in de belangstelling gestaan, onder andere door andere kijk op vegetarisme en veganisme die is ontstaan en door de...
In de oudheid, bij de Grieken, Romeinen en Chinezen, werden asperges omschreven als geneeskrachtig. Tegenwoordig vinden we ze vooral lekker. Toch zijn...
Nederlanders eten minder gezond dan zou moeten, en wellicht zijn ze over hun eetgewoontes ook nog te optimistisch. Dat blijkt uit een representatief...