Vitamine B2

Vitamine B2 is onderdeel van het vitamine B-complex en heet ook wel riboflavine. Vroeger dacht men dat er maar één vitamine B was, net als dat er maar één vitamine D is. Later bleek die vitamine B uit meerdere werkende vitamines te bestaan. Daarom bestaat het vitamine B-complex nu uit verschillende vitamines met ieder een eigen cijfer.

Vitamine B2 speelt verschillende rollen. Vitamine B2:

  • Is goed voor je zenuwstelsel.
  • Bevordert je energiestofwisseling.
  • Is belangrijk voor een gezonde huid en slijmvliezen.
  • Helpt de cellen in je lichaam beschermen tegen oxidatieve schade.
  • Zorgt voor het behoud van een goed ijzergehalte in je bloed.
  • Helpt bij vermoeidheid.

B-vitamines zijn wateroplosbare vitamines, dit wilt zeggen dat ze in het vocht van voedingsmiddelen zitten. Ze worden direct in je bloed opgenomen, maar als je lichaam ze niet nodig heeft dan verlaten ze je lichaam direct weer via je urine. Je moet er dus voor zorgen dat je regelmatig vitamine B binnenkrijgt.

Waar zit het in?

Belangrijke bronnen van vitamine B2 zijn:

  • Zuivel
  • Vlees
  • Vleeswaren
  • Groenten
  • Fruit
  • Graanproducten

Check de pagina ‘Waar zit het in’ voor meer informatie over vitaminebronnen en de bijdrage van deze vitaminebronnen aan de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH).

Hoeveel heb ik nodig?

Volwassenen hebben 1,6 microgram (mcg) vitamine B2 per dag nodig. Dit komt overeen met 4 glazen melk. Een overzicht van de vitamine B2-behoefte in de verschillende levensfasen is te vinden bij ‘Hoeveel heb ik nodig?’.

Wat is veilig?

Er zijn weinig tot geen nadelige effecten bekend van een hoge vitamine B2-inname. Daarom is er geen veilige bovengrens vastgesteld. Wij hanteren een richtlijn van maximaal 5 keer de ADH. Deze richtlijn baseren we op de maximaal veilige bovengrenzen die zijn opgesteld in Nederland, de Europese Unie en de Verenigde Staten.

De gevolgen van een vitamine B2 tekort

Een tekort aan vitamine B2 kan tot verschillende gezondheidsproblemen leiden, zoals:

  • Vermoeidheidsklachten.
  • Ontstekingen van de huid, vooral bij je mondhoeken.
  • Verlaging van het hemoglobinegehalte in je bloed.

Een verlaging van het hemoglobinegehalte is riskant. Hemoglobine is de rode kleurstof in je bloed wat er voor zorgt dat het zuurstof vanaf je longen met je bloed naar iedere cel in je lichaam gaat.

De gevolgen van te veel vitamine B2

Er zijn geen nadelige effecten van een hoge vitamine B2 inname bekend.